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*お料理に使えるハーブ29*

　
　　【ケイパー】

　　スモークサーモンの薬味やタルタルソースに
　　使われています。(*^^*)

　　収穫してすぐに、つぼみをお酢、お塩、油に
　　漬けて使います。
　　お肉・お魚料理、ソースに使用します。

　　解熱や消化機能をUPさせる作用もあります❣



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