オールハンドのエステ&トリートメント♬　リラックスできる環境で心地よいトリートメント提供を目指します。家事や子育て仕事に頑張る女性を応援するサロンです。(*˘︶˘*).｡.:*♡

　　　【バジル】

　　　トマトとの相性抜群❣
　　　すっきりとした風味でいろんなお料理に
　　　使えます。

　　　イタリア料理のジェノベーゼソース、
　　　マルゲリータピザにも使われます。

　　　抗酸化作用の高いβ-カロテン、ビタミンEなど
　　　含まれているため、若返り作用も注目されます。

　　　集中力が落ちたとき、脳が疲れたときなど
　　　芳香浴として使うこともオススメ❣(^^♪
　　　
　　　お茶として飲むと、消化促進、イライラを
　　　抑える働きが期待できます。

　　
　　【ナツメグ】

　　世界4大スパイスの１つ
　　ペッパー・クローブ・シナモンとナツメグ…
　　甘くスパイシーな香りです。

　　ひき肉料理に使われ、くさみをとって
　　食欲をあげてくれます。
　　乳製品や焼き菓子とも相性抜群❣(*^^*)
　　熱を加えると、香りが弱まり甘さがでます。
　　
　　バターミルクに入れて飲むと、
　　消化促進や下痢どめにもなります。

　　
　　【ディル】

　　鮮やかな緑色で、お料理を彩りよく見せる
　　のに、最適❣

　　葉をスモークサーモンやお魚のマリネなど
　　お魚料理に使います。ポテトサラダや
　　スープにも合います。
　　種は、パンやお菓子などに利用します。

　　消化吸収の働きを助け、母乳の分泌を
　　促す作用もあります。
　　
　　種子の煎じ汁は、神経を穏やかにする
　　作用があり、寝つきの悪い赤ちゃんや
　　腰痛の改善などに使われます。ʕ•ٹ•ʔ

　　
　　　【タラゴン】

　　　アニスに似た甘さと程よい辛さのある
　　　爽やかな風味❣

　　　代表的なものは、2種類あり、
　　　香りが高いフレンチタラゴンと
　　　丈夫でよく育つロシアンタラゴンがあります。

　　　卵、鶏肉、白身魚、乳製品、お酢などと
　　　相性がよく、オムレツ、ローストチキン、
　　　ムニエルに使います。

　　　食欲増進、消化機能活性化、強壮に。(^^♪

　　　【タイム】

　　　清涼感のある強い香りです。
　　　お肉、お魚、トマトなどと相性抜群❣

　　　強い抗菌力があり、防腐作用もあります。
　　　煮込み料理や香草焼き、ムニエルにも
　　　使えます。くさみ消しや風味づけに。

　　　お茶として飲むと、喉の痛みや咳止め
　　　鼻炎など呼吸器系の不調を改善❣
　　　インフルエンザ予防にもOKです。(*^^*)

　　
　　【ターメリック】…ウコン

　　　カレー定番スパイス❣
　　　鮮やかな黄色は、お米、お肉、お魚、
　　　野菜などの色つけに使われます。
　　　　
　　　調理するときは、ターメリックの
　　　黄色い色素成分のクルクミンは、脂溶性なので
　　　油と一緒に使うと綺麗に色がでます。

　　　肝臓の機能を高めてくれるので、
　　　飲み過ぎのときに、ティーとして
　　　取り入れると良いです。

　　　黄色の色素…クルクミンは
　　　紫外線で分解される成分なので、
　　　衣類についてシミになったときは、
　　　洗って日光にあてておくと分解されます。

　　
　　【セージ】

　　　免疫を高める薬草として知られています。
　　　よもぎに似た爽やかな芳香とほろ苦さ❣(*^^*)

　　　お肉料理などの脂っこいお料理が
　　　すっきり仕上がります。

　　　喉の炎症や口内炎、歯肉炎を鎮め
　　　更年期の発汗異常などにも用いられます。

　　　ティーは、冷ましてうがいに
　　　使うこともできます。

　　　オーラルケアとして…
　　　セージパウダー:お塩を1:3の割合で混ぜて
　　　歯磨き粉として使うこともできます。

　　
　　【スターアニス】

　　　中華料理に使われる星型スパイスです。
　　　甘く強い香りで、『八角』として
　　　知られています。
　　　中華料理で使うと本格的な仕上がりに❣

　　　豚肉、鴨肉、スープ、杏仁豆腐などに。
　　　くさみを消す作用はなく、主に香りづけに(^^♪
　　　

　　　消化機能を活性化したり、風邪の漢方薬
　　　として使われます。
　　　インフルエンザ薬の原料としても注目されて
　　　います。

　【ジンジャー】…生姜

　　お料理の味を引き立てる万能スパイスです。
　　お肉、お魚、お菓子、ドリンク、ソースなど
　　幅広く活用されています。

　　血液循環を良くする作用があり、
　　体を温めてくれます。
　　
　　風邪のときは、生姜湯を飲む習慣があります。
　　吐き気や痛みを抑える働きもあります。

　　消化不良やつわり、乗り物酔い、関節炎など
　　にドリンクとして使うのも良いでしょう。(^^♪

　　【シナモン】

　　　アップルパイやクッキー、ジャムなど　　
　　　お菓子作りに使うと甘みが引き立ちます。
　　　お肉料理の風味づけに…(*˘︶˘*).｡.:*♡
　　　コーヒー、紅茶、ココアなどにも使い
　　　香りを楽しむことができます。

　　　柑橘系の爽やかな香り…セイロンシナモンと
　　　甘く濃厚な香りのカシアという品種が
　　　代表的な品種となります。

　　　消化機能を活性化させ、腸内のガスを
　　　排出する役目もあります。

　　
　　【サフラン】

　　　スペインのパエリア、フランスのブイヤベース
　　　カレーやリゾット…サフランライスなど
　　　でもお馴染みです。

　　　お水に浸すと、黄金色の色素と
　　　エキゾチックな芳香があります。

　　　冷え性の予防や体内循環の改善
　　　女性ホルモンのバランスに働きかけます。(^^)
　　　
　　　１つの花から３本しかとれないめしべ
　　　を手でつむため貴重で高価なスパイスです。

　　
　　【コリアンダー】

　　エスニック料理の必需品です。
　　中国では『香菜』タイでは『パクチー』
　　と呼ばれます。

　　アジア、南米、中近東でよく使われ
　　種子には消化不良を改善する働きが
　　あります。

　　お菓子やパン、炒め物やソース、トッピング
　　お肉、卵、豆類などにも使われます。
　　
　　強烈で独特な芳香のため、調整しながら
　　利用するようにします。(^^)

　　種子の部分は、ティーとして使い
　　消化促進に…腸内のガス排出などの
　　作用があります。

　　　
　　【クローブ】

　　　お肉料理やフルーツと相性抜群。
　　　ポトフ、ビーフシチュー、豚の角煮
　　　コンポートや焼きりんごに合わせて
　　　使います。(^^)
　　　
　　　強力な殺菌作用、鎮痛作用があります。
　　　歯痛や口臭予防の目的で使われ
　　　芳香性健胃薬としても使われています。
　　　甘く濃厚な香りです。

　　　インドでは、歯が痛いときは、
　　　口に含んで痛みを抑えることもあります。

　　　【ガーリック】…ニンニク

　　　お塩、こしょうについで、第3の調味料と
　　　いわれ、お料理の美味しさを引き立てます。

　　　お魚やお肉のくさみ消しに用いたり、
　　　食欲増進させます。

　　　香辛料やソースの原料として多用されています。
　　　若返り作用があるスパイスとしても浸透。
　　　強い抗菌作用や抗酸化作用、強壮、
　　　生活習慣病にも適しています。

　　　肉体疲労や生活習慣病の予防に❣(*^^*)

　
　　【カルダモン】

　　インドでは、カレーやガラムマサラ
　　安全な消化促進剤としても使われています。
　　北欧では、ケーキやパンに、
　　日本では、カレー粉の主原料に使われます。　

　　清涼感のあるスパイシーな香り…
　　インド、北欧、中東、エジプトなどで
　　愛用され、『スパイスの女王』と呼ばれます。

　　お茶として使うと、胃もたれやお腹のハリを
　　改善し、腸内にたまったガスぬき効果もあります。
　　　
　　甘くスパイシーな香りは、心身を温め
　　疲労回復に役立ちます❣(*^^*)

　　【オレガノ】

　　　イタリア、地中海、メキシコ料理
　　　にかかせないハーブ。

　　　お肉やお魚のくさみ消しに使います。
　　　グリルや炒め物、煮込み料理に幅広く使えます。

　　　ミントに似ている香りで
　　　少しスパイシーです。
　　　お肉料理やチーズ、トマトと相性抜群❣
　　　強壮作用があり、消化を助けます。

　　　お茶として飲むと、胃腸や呼吸器系の不調に有用。
　　　食後に飲むと、消化を促進させます。(*˘︶˘*).｡.:*♡

　【リラックスのためのティー❣】

　　・カモミールジャーマン…3㌘

　　お湯200ccで３分間抽出します。
　　ティータイムに飲みましょう❣(*^^*)

　　シングルで、カモミールジャーマンのみを
　　活用します。不安や緊張で落ち着かないとき
　　高ぶった気持ちを落ち着かせてくれます。

　　牛乳で煮出して、ミルクティーにしてもOK

　　【疲労の解消ティー】

　　　・ハイビスカス…1㌘
　　　・レモングラス…1㌘
　　　・ローズヒップ…2㌘

　　　お湯200ccで３分間抽出します。
　　　ティータイムに飲みましょう❣(*^^*)

　　　ビタミンCを豊富に含んでいるローズヒップを
　　　ブレンド❣ハイビスカスはクエン酸を含んでいます。
　　　レモングラスとブレンドすると飲みやすくなります。

　　【ストレス性便秘解消ティー】

　　・ダンディライオン…1㌘
　　・フェンネル…1㌘
　　・ローズヒップ…1㌘

　　お湯200ccで３分間抽出します。
　　ティータイムに飲みましょう❣(*^^*)

　　ダンディライオンは消化機能の低下が原因の
　　便秘にオススメ❣フェンネルは消化を促します。
　　ローズヒップはビタミンCを豊富に含んでいる　
　　ので、こちらもトッピングしましょう。

　
　　【胃腸に優しいティー❣】

　　・カモミールジャーマン…2㌘
　　・フェンネル…1㌘
　　・ペバーミント…0.5㌘

　　お湯200ccで３分間抽出します。
　　ティータイムに飲みましょう❣(*^^*)

　　カモミールジャーマン…胃の粘膜を保護してくれます。
　　緊張を和らげ、ストレス軽減に。
　　フェンネル…消化不良やお腹の張りを緩和
　　ペパーミント…胃腸の不快な症状を緩和

　
　　【美肌キープティー❣】

　　・ダンディライオン…1㌘
　　・ハトムギ…1㌘
　　・ローズヒップ…1㌘

　　お湯200ccで３分間抽出します。
　　ティータイムに飲みましょう❣(*^^*)

　　老廃物を排出するダンディライオン
　　ビタミンC豊富&抗酸化作用のあるローズヒップ
　　保湿や美白作用のあるハトムギ

　　こちらをブレンドしてみましょう❣

　
　　【むくみ解消ティー❣】

　　・スギナ…2㌘
　　・ドクダミ…0.5㌘
　　・ハイビスカス…0.5㌘
　　・ローズヒップ…1㌘

　　お湯200ccで３分間抽出します。
　　ティータイムに飲みましょう❣(*^^*)

　　スギナやドクダミは利尿作用があります。
　　新陳代謝をよくし、老廃物の排出を促す
　　ハイビスカスと毛細血管を丈夫にする
　　ローズヒップをブレンドして活用しよう。

　　
　　【ラベンダー】

　　ルームスプレーとして活用します。
　　お部屋の空気清浄や風邪の予防に役立ちます。

　　気分を落ち着けてリラックスさせてくれます。
　　不安や緊張などで落ち着かないときや
　　よく眠れないときなどに使ってみましょう❣(*^^*)

　
　　【月桃】ゲットウ

　　　芳香浴として使うと…
　　　
　　　爽やかな香りで抗菌作用があります。
　　　ルームスプレーとして使うと
　　　お部屋の空気を清浄にします。
　　　虫よけにもオススメ❣

　　　ティータイムに…

　　　痰をだしやすくし、風邪の予防や
　　　喉の不調にも良いです。
　　　葉っぱを乾燥させて、細かくすると
　　　茶葉としても使えます❣(*^^*)

　
　　【冷えの改善】

　　・ユズ…1滴
　　・カモミールジャーマン…2滴
　　・天然塩…20㌘

　　材料を混ぜて、お湯に入れます。
　　半身浴や全身浴に取り入れて、身体を温めましょう❣

　　冷え症でお悩みの女性に。
　　ストレスが原因で筋肉が緊張して
　　血行が悪くなることも…

　　リラックスタイムに血行を良くして、
　　アロマバスを取り入れてみましょう❣(*^^*)

　【肌荒れ改善ティータイム❣】

　　　・カモミールジャーマン…2㌘
　　　・ローズヒップ…1㌘
　　　・熱湯…180ml

　　　①ハーブに熱湯を注ぎ、3分間抽出します。
　　　②カップに注いで飲みましょう❣

　　　カモミールジャーマン…ストレスからくる
　　　お肌トラブル改善❣
　　　ローズヒップ…ビタミンC補給❣(*^^*)

【シミやくすみが気になるときのティータイム❣】

　　・エルダーフラワー…1㌘
　　・ローズヒップ…1㌘
　　・ハイビスカス…1㌘
　　・熱湯…180ml

　　①ハーブに熱湯を注ぎ、3分間抽出する。
　　②カップに注いで、飲みましょう❣

　　エルダーフラワー…体を温め、血行促進❣
　　ローズヒップ&ハイビスカス…ビタミンCを取り入れ
　　体内から美肌に❣(*^^*)

　【緊張感をときほぐすティータイム❣】

　　・カモミールジャーマン…2㌘
　　・パッションフラワー…2㌘
　　・熱湯…180ml

　　①ハーブに熱湯を注ぎ、3分間抽出します。
　　②カップに注いで、飲みましょう❣

　　※リンデンをブレンドするのもオススメです❣(*^^*)

　　
　　【腹部のマッサージ❣】

　　・ローズヒップまたは、セントジョーンズワートなど
　　　浸出油…5ml
　　・ホホバ油…45ml

　　浸出油とホホバ油を遮光瓶にいれて、
　　よくふって、混ぜます。

　　①静かに横になり、呼吸を整えます。
　　②下腹部に片手の平を密着させます。
　　　もう片方の手を上に重ねます。
　　③おへそを中心に、息を吐きながら
　　　時計まわりにゆっくりと円を描くように
　　　マッサージします。

　　胃腸の働きを調整します❣(*^^*)

【犬・猫のみよけバンダナ❣】

　・ペニーロイヤルミント
　・ユーカリ
　・タイム

　　上記、ハーブを10㌘

　・犬の首サイズにあわせたバンダナ…１個

　　①ドライハーブを布に包みます。
　　②きつくならない程度に犬の首に巻きつけます。
　　※指2〜3本ほど余裕をもたせて、巻いて下さい。

　　ドライハーブで、虫除け❣
　　快適に過ごせますように❣(*^^*)