Aroma Space Laulea
第2回特別賞❁【SDGsパートナーシップ賞】
株式会社虎屋本舗
創業398年の和菓子屋の熟練の菓子職人が
離島の学校や山間部の障害者支援学級、高齢者福祉施設などで菓子教室を実施。菓子づくりを通じた相互交流による循環型の郷土文化の継承と創造サイクルを実践しています。
企業戦略としてのCSV(共有価値創造)戦略を推進。
瀬戸内地方における希少性と多様性とを持った
地域リソースを活かした新たな市場開拓に挑戦しています。
※長寿企業として、地域の伝統文化の継承や地方創生に貢献しています。