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*お料理に使えるハーブ34*

　　
　　【フェネグリーク】

　　ほうれん草カレーなどに入れると
　　味に深みがでます。
　　じっくり火を通すことで苦味は
　　弱まり、甘みが増します。

　　種子をくだき練り、軟膏や湿布としても
　　使われてきました。
　　
　　血糖値やコレステロール値をさげ
　　滋養強壮、消化機能UP❣

　　野菜しかとらない方にとって
　　貴重な栄養源となります。(*^^*)



| 00:03
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