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*つくね*

 カロリーダウンで、お弁当のおかずにも便利❣
 
 【材料】2人分
 ・トーフミート…1丁
 ・長ネギ…20㌢
 ・おろし生姜…少々
 ・卵…1個
 ・片栗粉…小さじ1
 ・油…適量

 【タレ】
 ・お醤油…大さじ2
 ・お砂糖…大さじ2
 ・みりん…大さじ1

 【作り方】
 ①長ネギをみじん切りにします。
 ②ボウルにトーフミートをつぶしながら入れて、
  長ネギ、おろし生姜を加えて混ぜます。
  さらに、卵と片栗粉を加えてよく混ぜます。
 ③フライパンに油を加えて熱し、②を6等分の平たい丸にして
  形をつくって、中弱火で両面焼きます。
  中まで火が通ったら、一度とりだし、【タレ】を弱火で
  煮つめてつくねを戻してからめます。

  お試し下さい(•ө•)♡



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