簡単につくれて、カロリーダウンで野菜がとれる❣
【材料】2人分
・トーフミート…1/2丁
・水菜…1/4束
・にんじん…1/4本
・ひじき…20㌘ （ドライパック）
・中華ドレッシング…大さじ1
【作り方】
①トーフミートは解凍して
食べやすい大きさに手でほぐします。
水菜2㌢ほどの長さに切ります。
にんじんは、2㌢の千切りに。
②お鍋にお湯を沸かして、にんじんを入れて、硬めに
茹でて、最後にひじきを入れてさっと茹でて
ザルに上げます。
③ボウルにトーフミートと水菜と②を入れて、
中華ドレッシングで和えます。
簡単につくれるおかずとしても、使えます。(^^♪
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