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*お料理に使えるハーブ2*

　
　　【カルダモン】

　　インドでは、カレーやガラムマサラ
　　安全な消化促進剤としても使われています。
　　北欧では、ケーキやパンに、
　　日本では、カレー粉の主原料に使われます。　

　　清涼感のあるスパイシーな香り…
　　インド、北欧、中東、エジプトなどで
　　愛用され、『スパイスの女王』と呼ばれます。

　　お茶として使うと、胃もたれやお腹のハリを
　　改善し、腸内にたまったガスぬき効果もあります。
　　　
　　甘くスパイシーな香りは、心身を温め
　　疲労回復に役立ちます❣(*^^*)



| 00:02
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