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*お料理に使えるハーブ17*

  
   【フェンネル】

   甘くスパイシーな香りです。(^^♪

   お魚料理に活用されることが多いハーブです。
   中国のミックススパイス「五香粉」
   ウーシャンフェン… にも使われています。

   種子は、健胃、消化促進、口臭予防の働きが
   あります。


   お茶として活用すると、
   たまったガスを取り除いて   
   くれます。ダイエットとして
   活用することもあります。



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