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*健康維持のため摂り入れたい食材7✾*

　　✾ガランガル…ショウガ科の植物
　　　↓
　　タイ料理…トムヤンクンなどで
　　お馴染み、柑橘系のような酸味と
　　辛味があります。

　　ガランジン、β-シトステロールやフラボノイド
　　ビタミンA、ビタミンC、鉄、食物繊維、炭水化物など
　　ケルセチンを含む多くの抗酸化物質が含まれており、
　　香り豊かで、栄養素が豊富です。

　　ガンの予防・抗炎症作用・脳の働きを良くする
　　生殖機能アップ・抗菌、抗真菌作用・免疫力アップなど
　　体に良い働きがたくさんあります。



| 00:18
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