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栄養素の作用について8
2021年05月17日
ビタミンB12…シアノコバラミン
水溶性ビタミンのため、必要以上は
体にほとんど蓄積されません。
こまめに摂取したいところです。
働き➡
赤血球の生成や神経機能維持に
関わります。タンパク質を合成。
ビタミンB9とともに、赤血球中の
ヘモグロビン合成を助け、タンパク質
や核酸の合成に関わります。
食品の中では、
レバー、卵、魚
に
含まれています。
こんな人にオススメ❁
胃の悪い方、肩こり、腰痛の方
貧血気味の方、菜食思考の方に。
欠乏すると、神経障害や悪性貧血が起こります。
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