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栄養素の作用について11

硫黄…S

ミネラル（無機質）は、人の生命活動に
不可欠な微量元素です。ビタミンと同じく
身体の機能維持に欠かせません。

ミネラルは体内合成できないので
食物から摂取する必要があります。

働き➡アミノ酸と共に摂取され、爪、皮膚
　　　髪を作るタンパク質構成成分です。
　　　解毒作用があって有害ミネラル蓄積を
　　　防ぎます。

食品の中では、魚、肉、卵、牛乳に
含まれています。



| 00:02
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