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栄養素の作用について15

ナトリウム…Na

ミネラル（無機質）は、人の生命活動に
不可欠な微量元素です。ビタミンと同じく
身体の機能維持に欠かせません。

ミネラルは体内合成できないので
食物から摂取する必要があります。

働き➡水分を保持する働きがあります。
　　　細胞外の液量や循環している
　　　血液量をキープする役割があります。

　　　※生体内の水分、浸透圧のバランスを
　　　カリウムとともに調整しています。

食品の中では、お塩に含まれています。

欠乏症は、高血圧や浮腫などを引き起こします。



| 00:08
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