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栄養素の作用について18

リン…P

ミネラル（無機質）は、人の生命活動に
不可欠な微量元素です。ビタミンと同じく
身体の機能維持に欠かせません。

ミネラルは体内合成できないので
食物から摂取する必要があります。

働き➡ATPなど高エネルギーリン酸化合物を
　　　作りエネルギーを蓄えます。

食品の中では、加工品の食品添加物
インスタントラーメンなどに含まれています。

過剰摂取は、カルシウムの吸収を妨げます。



| 00:02
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