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栄養素の作用について21

ビタミンE…トコフェロール

脂溶性ビタミンです。
油脂に溶けやすいビタミンで
脂とともに摂取すると吸収されやすいです。
過剰摂取は肝臓に蓄積されます。

※脂溶性ビタミンは、4種類
ビタミンD、A、K、E…ダケ!です✾


働き➡過酸化脂質を分解し、細胞膜を
   活性酸素から守ります。
   (細胞の老化を防ぎます。)
   毛細血管の血行を良くします。
   ホルモン生成、分泌、生殖機能に
   関わります。


食品の中では、小麦胚芽、植物油
卵黄、豆類など
に含まれています。

こんな人にオススメ❁

冷え性の方、更年期の方、心疾患
脳卒中などの生活習慣病を予防したい方。

欠乏症は、抜け毛、生殖機能障害、筋力低下など。
過剰症はありません。



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