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精油の加水分解

　エステル類に水分が混入する

と、加水分解が起こり

カルボン酸とアルコール類に

分解されます。


物質と水が反応し、

異なる化学構造に分解される

化学反応のことを加水分解と

いいます。



| 00:10
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