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*お料理に使えるハーブ13*

  
   【タラゴン】

   アニスに似た甘さと程よい辛さのある
   爽やかな風味❣


   代表的なものは、2種類あり、
   香りが高いフレンチタラゴンと
   丈夫でよく育つロシアンタラゴンがあります。

   卵、鶏肉、白身魚、乳製品、お酢などと
   相性がよく、オムレツ、ローストチキン、
   ムニエルに使います。

   食欲増進、消化機能活性化、強壮に。(^^♪



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