チンピ【陳皮】
日本でも暖かい地域で栽培される
常緑樹です。5月に白い花を咲かせ
9〜12月頃に果実を実らせます。
乾燥させた皮が生薬となります。
ミカン科ウンシュウミカンの成熟した
果皮を基原とする生薬としてお馴染み✾
芳香により反射的に唾液や胃液の
分泌を促します。
漢方としては、健胃、駆風、鎮吐、鎮咳など…
血管を拡張させて、血流を良くし、
末梢体温を維持する効果のある
ヘスペリジンを含みます。
皮やスジ、袋の部分に多く含まれる成分です。
皮を細かく刻んで、お料理に混ぜたり
お風呂に入浴剤として使うと冷えの解消に
なります✾
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