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活用したい植物1

アサイー Acai✾


南米北部原産のヤシ科の植物。

別名⇒アサイヤシ

学名⇒Euterpe oleracea


注目される成分は、アントシアニン

と鉄分です。ビタミンB群や食物繊維も

豊富。


※アントシアニンはブルーベリーの

約18倍含有。


❍抗酸化物質が多く含まれています。

❍貧血予防にもつながります。




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