Aroma Space Laulea
サフラン Saffron✾
アジア、ヨーロッパでみられる
アヤメ科の植物。
学名⇒Crocus sativus
サフランの花の3本の赤い
ヒモ状の雌しべ先端をお料理に
使います。たいへん高価なハーブです。
注目される成分は、
カロテノイドです。
血行促進、冷え性、月経痛緩和に
用いられます。