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活用したい植物20

ホーリーバジル Holy basil


インド、東南アジアでみられる

シソ科の植物。

学名⇒Ocimum tenuiflorum

別名⇒カミメボウキ、トゥルシー


固めの葉をもち、甘さ、

スパイシーな香りと苦味、

アクがあります。

タイ料理に使われます。


タイバジルとも呼ばれ

インドの伝統医学

アーユルヴェーダでは、

不老不死の霊薬として、

聖なる薬草とされます。


ストレスへの抵抗性を高める

働きや芳香性健胃、アダプトゲンなど

効果が期待できます。






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