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活用したい植物21

柚子 Yuzu


中国、日本でみられる

ミカン科の植物。

学名⇒Citrus junos

別名⇒ユノス


ビタミンC、カリウム、アスパラギン酸

グルタミン酸が含まれ、抗酸化作用

疲労回復効果があります。


お料理、入浴にも使われます。

日本人の生活で親しまれており、

血行促進、芳香性健胃

お肌の収れんなど効果が期待できます。


糖分は少なめで、酸味が強い

香酸柑橘類の一種となります。





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