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*お料理に使えるハーブ8*


　【ジンジャー】…生姜

　　お料理の味を引き立てる万能スパイスです。
　　お肉、お魚、お菓子、ドリンク、ソースなど
　　幅広く活用されています。

　　血液循環を良くする作用があり、
　　体を温めてくれます。
　　
　　風邪のときは、生姜湯を飲む習慣があります。
　　吐き気や痛みを抑える働きもあります。

　　消化不良やつわり、乗り物酔い、関節炎など
　　にドリンクとして使うのも良いでしょう。(^^♪



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