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旬の野菜を摂る✾

旬=最も生育条件がそろった環境で

育てられ、最も成熟している時期❁


同じ野菜でも、旬の時期は、

栄養価に2倍以上の違いがあります✾


※旬の食材は、その時折の身体の働きを

助ける役割をします


春…苦みがあり繊維の多い食材が、旬を迎えます

胃腸の働きを優しく目覚めさせる役割があります


夏…あっさりとした野菜や酸味のある果物は

暑い夏をのりきるために身体を冷やしたり

食欲を増進する効果があります


秋〜冬…根菜類など、身体を温める

野菜が旬を迎えます


良質な栄養素を効率よくとることは

健康に欠かせないものです





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